Сувлаки из свинины
Описание
Расскажу вам как с помощью этого замечательного рецепта приготовить сувлаки со свининой. Используйте только качественные и свежие продукты. В качестве основного ингредиента вы можете использовать свиную шейку. Обязательно приготовьте маринад, как указано в рецепте, шашлык должен хорошенько им пропитаться перед попаданием в духовку. Удачи в приготовлении
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарезаем свинину кубиками.
- 2
Шаг 2
Нарезаем лук и болгарский перец квадратиками.
- 3
Шаг 3
Пропущенный через пресс чеснок смешайте с орегано, оливковым маслом и лимонным соком.
- 4
Шаг 4
Выкладываем в одну емкость свинину, перец и лук. Вливаем маринад, засыпаем соль и перец. Перемешиваем и ставим в холодильник на 3 часа.
- 5
Шаг 5
Насаживаем на деревянные шпажки поочередно мясо, лук и перец.
- 6
Шаг 6
Застелите противень фольгой, сверху решетка. На решетку выкладываем сувлаки из свинины.
- 7
Шаг 7
Шашлык оставляем в духовке на 30 минут. Температура 180 градусов.
- 8
Шаг 8
Готово!