Сушки с фаршем
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Это блюдо очень нравится и взрослым, и детям. А если вы возьмете маленькие сушки - "на один укус", то улетать они будут, как семечки. И готовится это блюдо так же легко и просто, как съедается. В рецепте сушек с фаршем много пошаговых фотографий. Благодаря им, готовить будет одно удовольствие. Удачи Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сушки залить молоком и оставить на 25 минут.
- 2
Шаг 2
Лук почистить, мелко порезать.
- 3
Шаг 3
Чеснок почистить, мелко порезать.
- 4
Шаг 4
Зелень вымыть, мелко порезать.
- 5
Шаг 5
Фарш смешать с порезанными луком, чесноком, зеленью. Добавить соль, перец. Хорошо перемешать.
- 6
Шаг 6
Масло вылить в форму для запекания. Без него нельзя - сушки подгорят.
- 7
Шаг 7
В форму с маслом переложить замоченные сушки.
- 8
Шаг 8
В каждую сушку кладем фарш.
- 9
Шаг 9
Сыр натереть на терке.
- 10
Шаг 10
Сверху на фарш в каждую сушку кладем натертый сыр.
- 11
Шаг 11
Духовку разогреть и поставить в нее сушки. Запекать при температуре 180 градусов 25 минут. При подаче можно украсить зеленью или овощами.