Суши вегетарианские
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Что касается начинки, то тут вы всегда можете взять абсолютно любые овощи, которые вам по вкусу. В данном случае это морковь, перец, огурец и авокадо, но вы можете экспериментировать. Подавать к столу суши лучше всего с традиционным соевым соусом, маринованным имбирем и васаби Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала нужно отварить рис для суши с воде с добавлением сахара и соли. В готовый рис обязательно влейте уксус и перемешайте. Дайте немного остыть.
- 2
Шаг 2
2. Для приготовления начинки очистите и нарежьте тонкой соломкой овощи.
- 3
Шаг 3
3. Подготовьте коврик (если нет, можно взять просто чистое полотенце) и застелите его пищевой пленкой. Выложите лист нори и распределите тонким слоем рис, чуть не доходя до края. Выложите овощную начинку.
- 4
Шаг 4
4. И аккуратно сверните все в плотный рулет.
- 5
Шаг 5
5. Нарезать роллы нужно острым ножом, смоченным в воде с рисовым уксусом.
- 6
Шаг 6
6. Еще один вариант — выложить на пленку рис, а сверху положить лист нори. Затем начинку.
- 7
Шаг 7
7. И аккуратно с помощью пленки сверните. Нарежьте на порции. Сверху выложите по ломтику авокадо.