Суповая заправка на зиму без варки
Описание
Рецепт консервации без лишних сложностей. С такой заправкой очень удобно готовить суп - не надо каждый раз мыть терку и доску, к тому же не всегда в холодильнике есть все необходимые ингредиенты. А тут уже готовый набор овощей, который осталось положить в сковороду и поджарить. А дальше смотрите рецепт,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Морковь натрите на крупной терке. Можно и на мелкой, как вам больше нравится.
- 3
Шаг 3
Лук мелко нарежьте.
- 4
Шаг 4
Сладкий перец очистите от плодоножки и семян и мелко нарежьте.
- 5
Шаг 5
Мелко нарежьте петрушку.
- 6
Шаг 6
Смешайте все подготовленные овощи, добавьте соль.
- 7
Шаг 7
Хорошенько все перемешайте, чтобы соль равномерно распределилась.
- 8
Шаг 8
Выложите заправку в чистую и стерилизованную баночку.
- 9
Шаг 9
Накройте капроновой крышкой и отправьте в холодильник.
- 10
Шаг 10
Вкусных вам супов!