Сухарики с маком и кунжутными семечками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления сухариков используйте сметану с высоким процентом жирности, она менее кислая и более густая. При желании в смесь из кунжута, мака и сахара вы можете добавить немного корицы или ванильного сахара для аромата Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Багет используйте вчерашний или черствый.
- 2
Шаг 2
В небольшой пиалочке смешайте мак, кунжут и сахар.
- 3
Шаг 3
Нарежьте тонкий багет ломтиками толщиной около 1 сантиметра, лучше тоньше.
- 4
Шаг 4
Смажьте каждый ломтик жирной сметаной с одной стороны.
- 5
Шаг 5
Посыпьте слой сметаны смесью из кунжута, мака и сахара, слегка прижмите ее тыльной стороной ложки.
- 6
Шаг 6
Выложите заготовки на выстеленный пергаментом противень и отправьте в предварительно разогретую до 160 градусов духовку минут на 10 в режиме верхнего и нижнего нагрева. Сухарики должны сушиться и не подгореть, следите за своей духовкой.
- 7
Шаг 7
Когда верхний слой хорошенько подсушится, сухарики можно подавать к столу.