Суфле из варенья
Описание
Основой такого суфле может быть абсолютно любое варенье, повидло или джем. Использовать готовый десерт можно как начинку для печенья, прослойку в торты или просто подавать к чаю. Просто и оригинально
Инструкция
- 1
Шаг 1
Выбираем любимое варенье и готовим желатин.
- 2
Шаг 2
Так как варенье у меня абрикосовое, с крупными кусочками, я предварительно чуть-чуть перебила его в блендере.
- 3
Шаг 3
Добавляем в варенье желатин. Если по инструкции его нужно предварительно замачивать, тогда разведите сперва в нужном количестве воды.
- 4
Шаг 4
Тщательно все перемешиваем и ставим на огонь. Если получается суховатая масса, влейте немного воды. Кипятить нельзя! Только чуть прогреть, чтобы желатин разошелся.
- 5
Шаг 5
После массу нужно взбить до пышности миксером или блендером.
- 6
Шаг 6
Вот и все, суфле из варенья готово. Разложите его между печеньем, дайте немного постоять и можно подавать к столу.