Суфле из моркови
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Если вы не любите сложные десерты, отнимающие много сил и времени, то обратите внимание на рецепт суфле из моркови. Таким десертом можно накормить детей, которые даже не догадаются об истинном составе этой сладости. К тому же, это блюдо можно готовит и тем, кто тщательно следит за своим весом Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рецепт приготовления суфле из моркови настолько простой, что с ним справится даже начинающий кулинар. Морковь необходимо вымыть и очистить. Лучше всего воспользоваться соковыжималкой, чтобы быстро получить сок. Если такого приспособления у вас нет, то можно натереть морковь на терке и отжать сок вручную.
- 2
Шаг 2
2. В молоко добавить коричневый сахар по вкусу (для сладкоежек - 5-6 столовых ложек).
- 3
Шаг 3
3. Добавить немного ванилина и корицы на кончике ножа. Все хорошо перемешать и соединить с морковным соком. Небольшую часть отлить в кастрюлю и добавить туда агар-агар. Довести смесь до кипения и проварить, постоянно помешивая, до полного растворения агар-агара. Затем соединить с остальной частью и тщательно взбить.
- 4
Шаг 4
4. Оставить суфле на некоторое время. Когда оно начнет загустевать, еще раз хорошо взбить (это придаст пышности и объема) и можно раскладывать по формочкам.
- 5
Шаг 5
5. Простое и невероятно вкусное суфле из моркови в домашних условиях готово.