Выпечка
Суфле из курицы с цветной капустой
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Вообще, если вы предпочитаете классический рецепт суфле из курицы с цветной капустой, то советую количество ингредиентов для заливки увеличить вдвое - тогда самого суфле получится больше. Но мне вот, например, начинка ценнее, поэтому я суфле делаю мало. Так что вы узнаете, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Фарш размораживаем и расстилаем на дно формы. Можно посолить и добавить приправы. Капусту отвариваем и делим на мелкие соцветия.
- 2
Шаг 2
2. Грибы моем и режем пластинками.Выкладываем поверх фарша в форму.
- 3
Шаг 3
3. Затем слой капусты. Подсаливаем.
- 4
Шаг 4
4. В отдельной посуде взбиваем яйца, майонез, кетчуп, тертый сыр, соль и перец по вкусу. Заливаем в форму.
- 5
Шаг 5
5. Выпекаем полчаса в разогретой до 200 градусов духовке.