Суфле из курицы
Описание
Если вы следите за каждой калорией и предпочитаете не только вкусные, но и полезные блюда, тогда это именно то, что вам нужно. Овсяные хлопья можно заменить любыми другими злаками или отрубями, например. Со специями тоже можете экспериментировать, добавляя сушеные травы, пряности и т.д
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот все необходимые нам ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. Овсянку залейте молоком (можно, конечно, и просто водой) и оставьте на некоторое время.
- 3
Шаг 3
3. Куриное филе вымойте и измельчите. Добавьте соль и специи по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Выложите к фаршу хлопья и перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Белки со щепоткой соли взбейте в пену и аккуратно добавьте в курицу.
- 6
Шаг 6
6. Выложите готовую основу в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 240 градусов духовку.
- 7
Шаг 7
7. Запекайте суфле из курицы около 20 минут до румяности.