Судак с рисом в духовке
Описание
Приготовить судак с рисом в духовке очень просто. Рецепт простой и не отнимет много времени. Блюдо получается вкусное и питательное, можно смело подать даже на праздничный стол. Попробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук и морковь обжарьте в сковороде до мягкости. Нарезка может быть любая.
- 3
Шаг 3
Добавьте промытый рис, соль по вкусу и прогрейте все вместе пару минут.
- 4
Шаг 4
Сыр натрите на терке, добавьте сметану, воду, соль по вкусу, молотый черный перец и перемешайте. Соус готов.
- 5
Шаг 5
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите содержимое сковороды и разровняйте лопаткой.
- 6
Шаг 6
Рыбу разделайте на филе, нарежьте порционными кусочками и выложите сверху. Полейте рыбку лимонным соком, посыпьте солью и специями.
- 7
Шаг 7
Залейте все сметанно-сырным соусом и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут. Ориентируйтесь по румяной шапочке сверху.
- 8
Шаг 8
Судак с рисом в духовке готов.
- 9
Шаг 9
Можно подавать.