Судак с помидорами в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Судак — замечательная промысловая рыба с плотной белой мякотью и небольшим количеством костей. А в филе судака костей нет вообще. Приготовленный по этому рецепту судак получается нежным, сочным и ароматным. Подавайте к столу в будни и праздники Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления судака с помидорами.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук нарежьте и выложите в сковороду.
- 3
Шаг 3
Морковь натрите на терке и добавьте к луку.
- 4
Шаг 4
Налейте подсолнечное масло и тушите овощи 7-8 минут перемешивая.
- 5
Шаг 5
На фольгу выложите две-три столовые ложки моркови с луком.
- 6
Шаг 6
Сверху добавьте кусочки филе судака. Посолите и поперчите рыбу.
- 7
Шаг 7
На рыбу выложите большой кружок помидора.
- 8
Шаг 8
Плотно заверните в фольгу судака с овощами и выложите в форму для запекания.
- 9
Шаг 9
Запекайте судака с помидорами в духовке, разогретой до 180-185 градусов 20-25 минут.
- 10
Шаг 10
Судак с помидорами в духовке готов. Подавайте к столу в горячем виде с любым гарниром.