Студенческий пирог
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить студенческий пирог сможет любой, даже начинающий кулинар. Ингредиенты все простые и доступные. Выпечка получается не только вкусной, но и довольно питательной. Отличная идея для завтрака или перекуса в течение дня. Начинку конечно можно подобрать на свой вкус. У меня сегодня рыба с картофелем и луком. Консервы рыбные можно взять любые, у меня сайра в масле. Пирог получается очень нежным, сочным и ароматным Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске взбейте яйца с солью.
- 3
Шаг 3
Добавьте молоко.
- 4
Шаг 4
Перемешайте, добавьте муку и соду.
- 5
Шаг 5
Перемешайте все еще раз до однородного состояния.
- 6
Шаг 6
Форму смажьте маслом, посыпьте дно и бока манкой или мукой. Вылейте половину теста и разравняйте его ложкой.
- 7
Шаг 7
Картофель натрите на крупной терке и выложите на тесто. Посолите картофель и поперчите по вкусу.
- 8
Шаг 8
Сверху положите нарезанный кубиками лук.
- 9
Шаг 9
Поверх картофеля и лука разложите кусочки размятой вилкой рыбы.
- 10
Шаг 10
Полейте начинку остатками теста. Выпекайте при 180 градусах около 30 минут.
- 11
Шаг 11
Студенческий пирог готов.
- 12
Шаг 12
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.