Стручковая фасоль с сыром
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Приготовить стручковую фасоль с сыром можно буквально на скорую руку. Закуска сытная и нежная. Фасоль подойдет как в свежем виде, так и замороженная. Количество времени на приготовление можете смело варьировать, в зависимости от того, какой степени нежности хотите получить фасоль. Вполне вероятно, что среди вас найдутся и любители аль денте Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Отварите фасоль в течение 5-7 минут в холодной подсоленной воде, затем слейте горячую воду и сразу залейте фасоль ледяной водой.
- 3
Шаг 3
Оставьте на пару минут, после чего откиньте на сито, чтобы стекла вся вода.
- 4
Шаг 4
Переложите фасоль на разогретую сковороду с маслом и обжарьте в течение 1-2 минут.
- 5
Шаг 5
Добавьте тертый сыр.
- 6
Шаг 6
Быстро перемешайте и снимите с огня.
- 7
Шаг 7
Добавьте майонез по вкусу, соль если необходимо, нарезанные кубиками вареные яйца и пропущенный через пресс чеснок.
- 8
Шаг 8
Все хорошо перемешайте. Стручковая фасоль с сыром готова. Можно сразу подавать блюдо к столу.
- 9
Шаг 9
Закуска готова. Подавайте к столу.