Стручковая фасоль с рисом
Описание
Этот вариант относится к азиатской кухне, так как в нём используется соевый соус и сочетание риса с яйцом. И поэтому никаких приправ не понадобится. Вам будет полезно узнать о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рис отварите до готовности без соли.
- 2
Шаг 2
Новую партию воды доведите до кипения. В кипятке отварите стручковую фасоль в течение 5 минут. Затем промойте её, остудите и нарежьте крупными кусочками.
- 3
Шаг 3
Затем отварите яйца вкрутую. Остудите их, почистите и мелко порежьте.
- 4
Шаг 4
Почистите и мелко нарежьте лук. Обжарьте его до мягкости в масле.
- 5
Шаг 5
Потом к луку добавьте фасоль с соевым соусом. Жарьте ингредиенты вместе 2-4 минуты, помешивая. Далее добавьте рис, измельчённый чеснок и укроп. Готовьте блюдо 3 минуты, перемешав.
- 6
Шаг 6
Выключите огонь и добавьте яйца. Оставьте гарнир под крышкой в сковороде на 25 минут.
- 7
Шаг 7
Рис готов! Подавайте его как самостоятельное блюдо или гарнир.