Стропвафли
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Такие вафли отлично подойдут для завтрака или десерта. Тесто, кстати, можно сделать заранее, оно отлично полежит в холодильнике. Если готовый карамельный соус загустел, его можно разогреть в микроволновке или на плите Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вот такие ингредиенты мы будем использовать.
- 2
Шаг 2
Для начала яйцо взбейте с сахаром.
- 3
Шаг 3
Молоко чуть прогрейте и всыпьте дрожжи.
- 4
Шаг 4
Добавьте сливочное масло, размягченное или растопленное.
- 5
Шаг 5
Влейте молоко и всыпьте муку.
- 6
Шаг 6
Замесите тесто. Уберите его на 30 минут в холодильник.
- 7
Шаг 7
Для приготовления соуса соедините сливочное масло, мед (патоку), сахар и корицу. Поставьте на огонь и проварите соус до загустения, помешивая.
- 8
Шаг 8
Разогрейте хорошо вафельницу. Отщипните кусочек теста, скатайте шарик и выложите в вафельницу.
- 9
Шаг 9
Жарьте вафли до румяности.
- 10
Шаг 10
Пока вафля теплая, аккуратно подровняйте, чтобы получился ровный круг.
- 11
Шаг 11
На готовую вафлю выложите карамельный соус.
- 12
Шаг 12
И накройте второй. Вот и все, стропвафли готовы.
- 13
Шаг 13
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.