Строганов
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это максимально простой рецепт популярного блюда. От вас требуется лишь нарезать мясо и другие продукты, отправить все в емкость техники и дожидаться результата. Если используете медленноварку, ставьте блюдо готовиться утром, чтобы к обеду или ужину у вас на столе был прекрасный строганов Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо промойте и нарежьте некрупным кубиком или полосками. Измельчите лук и чеснок, порежьте грибы толстыми пластинками. Отправьте это все, а также соль, перец, соус и горчицу в медленноварку.
- 2
Шаг 2
В мисочке смешайте муку и бульон.
- 3
Шаг 3
Влейте этот соус к мясу и отправьте готовиться на 6-8 часов. В мультиварке мясо можно приготовить за 2-2,5 часа. После этого добавьте сметану и измельченную петрушку, перемешайте и готовьте минут 10.
- 4
Шаг 4
Тем временем подготовьте гарнир, к которому подадите строганов.