Стрелки чеснока с крыжовником на зиму
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Такую заготовку лучше всего раскладывать и хранить в маленьких банках в холодильнике. Ее можно добавлять в суп, мясные, овощные и рыбные блюда. Но учтите, что в ней довольно много соли Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления чесночных стрелок с крыжовником на зиму. Стрелки, зелень и крыжовник вымойте и дайте им полностью высохнуть.
- 2
Шаг 2
У чесночных стрелок отрежьте бульбочки, порежьте на кусочки и пропустите через мясорубку с мелкой решеткой.
- 3
Шаг 3
У крыжовника удалите хвостики и носики, пропустите через мясорубку и добавьте в миску со стрелками.
- 4
Шаг 4
Зелень мелко порежьте и добавьте в миску, влейте растительное масло, добавьте соль и хорошо перемешайте. Плотно разложите заготовку в стерилизованные банки и закройте, уберите на хранение.
- 5
Шаг 5
Хороших заготовок!