Стожки из фарша
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Начинку для этого блюда можно выбрать любую. Стожки также делают в разных формах. Я решила сделать их плоскими и открытыми. Нередко стожки из фарша готовят конусообразной формы с различной начинкой, заливают соусом и посыпают сыром. Запекаются они не более 20 минут Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготавливаем основные продукты. Фарш можно взять уже готовый. На этот раз я решила взять свино-говяжий.
- 2
Шаг 2
2. Разбиваем яйца в емкость, добавляем немного майонеза и специй.
- 3
Шаг 3
3. Добавляем горчицу, хорошо взбиваем. Масса должна получиться густоватой.
- 4
Шаг 4
3. Формируем из фарша плоские котлетки, немного придавливаем середину (для начинки). Тем временем шинкуем лук и натираем сыр.
- 5
Шаг 5
4. В середину выкладываем лук и сыр (можно добавить нарезанное вареное яйцо или картофель, помидоры или грибы), промазываем яичным соусом, засыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
- 6
Шаг 6
5. Запекаем не более 20 минут и подаем в горячем виде! Можно украсить зеленью.