Горячие блюда
Стифадо из кролика с запеченным картофелем
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Вы удивитесь, но вкус горяченького мяса с картошкой будет очень вам знаком и сразу придётся по душе. Что может быть лучше? Поэтому предлагаю вам прочитать о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кролика промойте и обсушите. Лук почистите и крупно нарежьте. Картофель промойте, сделайте на нём надрезы с одной стороны.
- 2
Шаг 2
Ножки обжарьте в масле в мультиварке в течение 3-х минут с каждой стороны.
- 3
Шаг 3
Добавьте к мясу лук, все специи и соль. Обжаривайте мясо ещё 3 минуты.
- 4
Шаг 4
Влейте в чашу мультиварки вино, добавьте картофель. Поставьте режим "Жарка" ещё на 5 минут.
- 5
Шаг 5
Поставьте режим "Тушение" на 50 минут. Блюдо готово!