Горячие блюда
Стерлядь в фольге в духовке
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления стерляди в фольге в духовке советую взять побольше свежей зелени - петрушки, укропа и другие травы, они придадут пикантности блюду. Отлично рыбка будет смотреться с легкими гарнирами - рисом или салатом Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рыбу промойте и выпотрошите.
- 2
Шаг 2
Лук и лимон порежьте.
- 3
Шаг 3
Зелень измельчите.
- 4
Шаг 4
Фольгу смажьте маслом. Выложите немного зелени, лук и лимона.
- 5
Шаг 5
Выкладываем рыбу. Заполняем оставшимися ингредиентами.
- 6
Шаг 6
Фольгу тщательно заворачиваем и отправляем в духовку минут на 40-45 при 190 градусах. Проверяем готовность рыбы и достаем - наша стерлядь в фольге в духовке готова! Подаем с пылу с жару.