Горячие блюда
Степной гриб со сметаной
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Многие знают такой вид грибов, как вешенки, хотя с понятием королевская или степная вешенка мало кто знаком. Поэтому я хочу вам рассказать о том, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук почистите и нарежьте полукольцами, а затем четвертинками.
- 2
Шаг 2
Обжарьте лук до золотистого цвета в разогретом масле.
- 3
Шаг 3
Грибы хорошо промойте, а потом нарежьте на среднего размера куски.
- 4
Шаг 4
Вешенки добавьте к луку. Закройте сковороду крышкой. Поставьте блюдо на небольшой огонь. Готовьте до половины выпаривания жидкости.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте соль, перец и сметану. Перемешайте. Тушите ингредиенты 15 минут на медленном огне.
- 6
Шаг 6
В конце добавьте зелень. Всё готово!