Стейки из свинины с сыром и помидорами в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Лучше всего для стейков подойдет шея, корейка, лопатка или бедро. Помидоры выбирайте мясистые, с минимальным количеством семян. При желании майонез можно заменить на сметану или натуральный йогурт. Стейки можно подавать с любым гарниром или со свежими овощами Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления стейков из свинины с сыром и помидорами в духовке. Помидоры вымойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Противень застелить фольгой для выпечки и смажьте растительным маслом. Мясо нарежьте на стейки толщиной 1-1,5 см. Свинину отбейте, посолите, поперчите и выложите на противень.
- 3
Шаг 3
Смажьте отбитые стейки майонезом.
- 4
Шаг 4
Помидоры порежьте на дольки и выложите на свинину.
- 5
Шаг 5
Сыр натрите на средней терке и посыпьте помидоры и мясо сверху. Поставьте противень с мясом в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут, до золотистой корочки и золотистого цвета. Спустя время достаньте стейки из духовки и подавайте к столу.
- 6
Шаг 6
Готово.