Стейки из нерки

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Нерка отличается от лосося цветом. Все семейство лососевых имеет нежно-розовый цвет, а цвет нерки ярко-красный. И водится эта рыба в отличие от лосося в пресной воде. Подавайте стейк нерки с лимоном, а в качестве гарнира отлично подойдет рис или легкий диетический салат Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Натрите нерку солью, перцем, любимыми специями и оливковым маслом. Оставьте немного промариноваться.

2. 2

   Шаг 2

   Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте в нее противень или чугунную сковороду, немного смазанную маслом. Пусть разогреется.

3. 3

   Шаг 3

   Положите в горячую форму филе и запекайте в течение 20-25 минут.

4. 4

   Шаг 4

   Рыба получится румяной сверху и немного хрустящей снизу. Выньте рыбу из духовки и сбрызните ее несколькими каплями лимонного или лаймового сока.

5. 5

   Шаг 5

   Можно подавать.