Закуски
Стейки из баклажанов
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подробнее, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте баклажаны на кружочки, посыпьте солью и оставьте на полчаса. Баклажаны дадут сок, промойте их в холодной воде.
- 3
Шаг 3
Натрите чеснок на мелкой тёрке, смешайте вместе с остальными ингредиентами.
- 4
Шаг 4
Окуните баклажаны в соус.
- 5
Шаг 5
Разогрейте гриль на среднем огне. Обжарьте баклажаны 3-4 минуты с каждой стороны.
- 6
Шаг 6
Стейки из баклажанов готовы.