Стейк зубатки
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Зубатку можно запекать этим же образом и без картофеля, но в таком варианте вам не нужно будет думать о том, что подать на гарнир. При желании, кроме сыра, вы можете также добавить соус на основе майонеза с чесноком и специями, например. Будет очень вкусно. На каждый день и даже на праздничный стол это — отличное блюдо Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Стейк вымойте, обсушите (или разморозьте). Посолите и поперчите его по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. Картофель очистите и нарежьте средними ломтиками. Добавьте соль, специи.
- 3
Шаг 3
3. Лист фольги смажьте небольшим количеством растительного масла, выложите на него половину картофеля.
- 4
Шаг 4
4. Сверху выложите рыбу.
- 5
Шаг 5
5. Аккуратно сверните фольгу конвертиком и выложите в жаропрочную форму. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20.
- 6
Шаг 6
6. После аккуратно разверните конвертик и присыпьте сверху все тертым сыром. Отправьте обратно в духовку запекаться до готовности.
- 7
Шаг 7
7. Вот такая красота получилась в результате.