Горячие блюда
Стейк в сырном соусе
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Сегодня мы приготовим стейк в сырном соусе по всем правилам Американской кухни. Мясное блюдо с невероятным ароматом и сочным вкусом Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарезаем лучок полукольцами.
- 2
Шаг 2
Нагреваем сковороду и топим кусочек сливочного масла.
- 3
Шаг 3
Обжариваем лук.
- 4
Шаг 4
Подготовим пару кусков хорошего говяжьего стейка.
- 5
Шаг 5
Нагреваем гриль и смазываем поверхность кусочком сливочного масла.
- 6
Шаг 6
Посолите и поперчите стейки. Выкладываем мясо на гриль. Обжариваем с обеих сторон до готовности.
- 7
Шаг 7
Вернемся к луку. Понижаем температуру до слабого. Заливаем 1 стакан густых сливок.
- 8
Шаг 8
Периодически помешиваем.
- 9
Шаг 9
Готовим в течении 5 минут.
- 10
Шаг 10
Добавляем голубой сыр.
- 11
Шаг 11
Тщательно перемешиваем.
- 12
Шаг 12
Выкладываем готовый соус на тарелки.
- 13
Шаг 13
Сверху кладем стейк.