Стейк в соевом соусе
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Впервые это блюдо я попробовал в ресторане, где оно называлось - лондонский стейк. Понравилось настолько, что не удержался и узнал рецепт у шеф-повара. Оказалось, что это стейк в соевом соусе. Мне удалось узнать рецепт маринада, и уже в ближайшее воскресенье я отправился на рынок за хорошим стейком. Купил, приготовил. Это божественно! Если вы знаете толк в хорошо приготовленном мясе, этот рецепт стейка в соевом соусе - для вас. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте соевый соус, коричневый сахар, оливковое масло, измельченный чеснок и измельченный имбирь.
- 2
Шаг 2
Хорошенько перемешайте или взбейте венчиком.
- 3
Шаг 3
В полиэтиленовый пакет со стейком залейте маринад. Плотно закройте и оставьте в холодильнике на ночь.
- 4
Шаг 4
На следующий день обжарьте стейк в соевом соусе на гриле или на сковороде до готовности.