Стейк тунца на гриле
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сразу хочу сказать, что рецепт отлично подойдет и для пикника на природе, или для обеда или ужина. Если у вас есть сковорода-гриль, то рыбка получится идеальной! В маринад добавляйте совсем немного специй, чтобы не перебить насыщенный вкус самого тунца. Такой стейк дополнит не только ежедневное, но и праздничное меню Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот такой небольшой набор ингредиентов у нас. Рыбку вымойте и обсушите бумажной салфеткой.
- 2
Шаг 2
2. Нарежьте половину лайма тонкими дольками, из половины выжмите сок. Соедините со специями и соевым соусом. Полейте маринадом рыбку, выложите розмарин и ломтики лайма. Оставьте стейки мариноваться минут на 20.
- 3
Шаг 3
3. Разогрейте как следует сковороду гриль. Выложите стейки и жарьте около 3 минут.
- 4
Шаг 4
4. Аккуратно переверните и жарьте еще 2-3 минуты до готовности.
- 5
Шаг 5
5. Все, стейк тунца на гриле готовы и их можно подавать к столу с гарниром, соусом или овощами.