Горячие блюда
Стейк семги под сливочным соусом
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это мой простой рецепт о том, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сёмгу промойте. Филе посолите, поперчите, добавьте специи, залейте его лимонным соком. Оставьте рыбу мариноваться на полчаса.
- 2
Шаг 2
Затем на фольгу натрите не весь сыр. На него уложите стейки. Сверху натрите сливочное масло.
- 3
Шаг 3
Каждый кусочек заверните в фольгу. Запекайте рыбу при 180 градусах в духовке в течение 30 минут.
- 4
Шаг 4
Пока всё запекается, приготовьте соус. Сливки подогрейте на огне. Добавьте в них базилик, сыр, специи, перец и соль. Готовьте соус до нужной густоты, помешивая.
- 5
Шаг 5
Подавайте сёмгу, полив её соусом с любимым гарниром.