Стейк с томатным салатом и сливочным шпинатом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Стейк может быть любой: свиной, говяжий, телячий и т.д. В остальном же, очень советую приготовить оригинал салата и гарнира из этого рецепта. Они потрясающие Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешайте масло и уксус. Посолите и поперчите. Заправка готова.
- 2
Шаг 2
2. Половину луковицы нарежьте полукольцами, помидор нарезать кружками.
- 3
Шаг 3
3. Выложите лук и помидоры на тарелку, полейте заправкой.
- 4
Шаг 4
4. Оставшийся лук нарежьте кубиком.
- 5
Шаг 5
5. Обжарьте с добавлением масла.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте муку и обжарьте все вместе.
- 7
Шаг 7
7. Добавьте молоко, посолите и поперчите.
- 8
Шаг 8
8. Шпинат помойте и нарежьте.
- 9
Шаг 9
9. Добавьте в сковороду.
- 10
Шаг 10
10. Тушите до готовности шпината, посолите.
- 11
Шаг 11
11. Стейк помойте, обсушите.
- 12
Шаг 12
12. Обжарьте на сковороде до готовности.
- 13
Шаг 13
13. Подавайте стейк с салатом и шпинатом.