Горячие блюда
Стейк с розмарином на сковороде
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Мясо по данному рецепту получается мягким, нежирным и сочным. А теперь вы сами узнаете, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо помойте и, если необходимо, то отбейте его, чтобы толщина была около 9 мм. Чеснок очистите и разрежьте на половинки. Розмарин помойте и разломите на 4 части.
- 2
Шаг 2
Сильно разогрейте сковороду и выложите на неё стейки. Сверху на них положите розмарин и чеснок. Посолите и поперчите. Жарьте около 10 минут.
- 3
Шаг 3
После этого переверните стейк, посолите и поперчите с другой стороны. Готовьте на среднем огне без крышки. Готовка займёт ещё 15 минут. А потом уже можете подавать стейк.