Стейк на кости на сковороде
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Нет ничего лучше, чем хорошо приготовленный кусок мяса. Разумеется, эксперты будут вас уверять, что хороший стейк на кости на сковороде приготовить невозможно... Что ж, мой лучший ответ таким скептикам - этот рецепт. Возьмите хороший стейк и приготовьте его по этому рецепту - вы удивитесь, что это реально очень вкусное, сочное и нежное мясо. Не сомневаюсь, вам этот рецепт понравится Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовленный (то есть, предварительно тщательно промытый и обсушенный) стейк солим и перчим.
- 2
Шаг 2
В сковороде разогреваем оливковое масло. В разогретое масло кладем стейк. Жарим 3-6 минут на среднем огне, в зависимости от желаемой степени прожарки стейка.
- 3
Шаг 3
Затем переворачиваем и жарим с другой стороны еще 3-6 минут.
- 4
Шаг 4
Стейк на кости на сковороде готов. Снимаем с огня и немедленно подаем к столу.