Горячие блюда
Стейк лосося на гриле
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Таким образом можно готовить стейки любой красной рыбы: форели, семги, кижуча, чавычу. Готовьте рыбу на костре на решетке либо на сковороде-гриль. Сама по себе эта рыба имеет приятный, еле уловимый запах моря. Поэтому набор специй здесь минимальный, дабы всего лишь подчеркнуть вкус рыбы. Подавайте в горячем или холодном виде Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нарежьте лосось на крупные куски.
- 2
Шаг 2
2. Смажьте рыбу растительным маслом, поместите на гриль.
- 3
Шаг 3
3. Готовьте стейки из лосося по 10 минут с каждой стороны.