Горячие блюда
Стейк из зубатки
50 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
В зависимости от ваших вкусовых предпочтений, вы можете выбрать,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рыбку вымойте аккуратно и обсушите бумажной салфеткой.
- 2
Шаг 2
2. Посолите со всех сторон, добавьте по вкусу перец или специи для рыбы. Выжмите сок лимона, оставьте на время, чтобы зубатка пропиталась вкусами и ароматом.
- 3
Шаг 3
3. Параллельно очистите лук и морковь, измельчите и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета. Лист фольги смажьте сливочным маслом, выложите на него стейк.
- 4
Шаг 4
4. Помидоры нарежьте тонкими ломтиками и выложите сверху.
- 5
Шаг 5
5. Переложите обжаренные овощи со сковороды.
- 6
Шаг 6
6. Присыпьте все тертым сыром. Вот такая красота получается.
- 7
Шаг 7
7. Плотно заверните каждый конвертик и выложите в жаропрочную форму. Отправьте в духовку, запекайте 30-40 минут при температуре 200 градусов.