Стейк из свиной корейки
Описание
Очень люблю готовить стейк из свиной корейки, поскольку это быстро, вкусно и легко. Обязательно довожу его до готовности в духовке вместе с овощами, которые и служат легким гарниром для нашего мяса. Если вы хотите блюдо посытнее, приготовьте кашу или макаронные изделия
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вся прелесть этого сытного блюда заключается в его простоте. Для приготовления нам понадобятся несколько свиных стейков из корейки, овощи для гарнира и пряности для вкуса и аромата. Нарезаем свиную корейку толщиной не более сантиметра.
- 2
Шаг 2
2. Берем оливковое масло и добавляем специи, это будет наш маринад.
- 3
Шаг 3
3. Берем стейк, поливаем его нашим маринадом из масла, даем постоять около 10 минут.
- 4
Шаг 4
4. Сверху выкладываем нарезанный чеснок, даем постоять еще 10 минут.
- 5
Шаг 5
5. Обжариваем с двух сторон на оливковом или растительном масле до готовности.
- 6
Шаг 6
6. Нарезаем наши овощи, включаем духовку.
- 7
Шаг 7
7. Выкладываем мясо и овощи в форму для запекания, отправляем в духовку на 25 минут. Запекаем при температуре 180 градусов.
- 8
Шаг 8
8. Подаем стейк из свиной корейки в горячем виде. На гарнир можно приготовить любую кашу, картофель или овощи (как в данном случае).