Стейк из индейки в мультиварке
Описание
1. Филе индейки необходимо хорошо вымыть под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. 2. Нарезать на стейки примерно одинаковой толщины. Посолить и поперчить с двух сторон. 3. Чтобы стейк из индейки в мультиварке в домашних условиях был более сочным, можно дополнить блюдо овощами. В данном случае используются весьма простые лук и морковь, однако можно взять любые овощи, которые есть в холодильнике. 4. На дно чаши мультиварки налить немного растительного масла и включить режим Жарка. 5. Пока масло разогревается, очистить лук и морковь. Луковицу нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на терке. 6. В чашу мультиварки отправить индейку и обжарить 3-4 минуты, чтобы получилась аппетитная корочка. 7. Добавить в чашу овощи и жарить еще столько же. 8. Рецепт приготовления стейка из индейки в мультиварке может варьироваться, в зависимости от программ мультиварки. Можно довести блюдо до готовности на режиме Жарка или включить режим Выпечка, например. Если стейки нарезать довольно толсто, то лучше накрыть крышкой и готовить до мягкости. 9. Подавать блюдо можно с гарниром или дополнив пикантным соусом