Стейк из грудки индейки
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Индюшатина - очень вкусное и полезное мясо, диетическое, а также не такое жирное, как свинина. Готовить стейки из индюшки - одно удовольствие, их тяжело испортить. Чтобы приготовить стейк из грудки индейки, понадобится свежая грудка, которую нужно порезать на куски толщиной по 3 см., как и обычный говяжий стейк Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Все специи перемешайте в небольшой мисочке.
- 2
Шаг 2
Стейки индейки натрите специями со всех сторон и оставьте на минут 15-20 пропитаться.
- 3
Шаг 3
Разогрейте сковороду, налейте в неё оливкового масла, потом добавьте топленое. Жарьте стейки 5-7 минут, переверните их раза 2-3 за это время. Потом огонь убавьте и накройте стейки крышкой. Томите еще минут 5, так стейки будут нежнее.
- 4
Шаг 4
Готовый стейк из грудки индейки прекрасно сочетается с любыми овощами, например — с кабачками или баклажанами, а также с картофелем. Можете подать с соусом к мясу.