Горячие блюда
Стейк из говядины в мультиварке
240 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Чтоб приготовить стейк из говядины в мультиварке используйте два режима - "жарка" и "тушение". Жарить мясо нужно при открытой крышке до румяного цвета, перевернув только один раз. А для тушения добавьте немного воды и крышку закройте. Мясо маринуется в пленке от суток до трех, это классический прием для приготовления стейка. Но так как мы мясо тушим, то так долго мариновать говядину не нужно! Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Выбираем правильное мясо для стейка.
- 2
Шаг 2
Натираем мясо специями по своему и вкусу и оливковым маслом. Заверните в пленку и оставьте на сутки.
- 3
Шаг 3
Поставьте мультиварку на режим "жарка", налейте масло. Снимите с мяса пленку, оботрите мясо и жарьте с каждой стороны до румяности. Затем долейте немного воды и тушите 30-40 минут.
- 4
Шаг 4
Подайте к столу.