Старомодный яблочный пирог
Описание
Готовится "Старомодный" пирог с яблоками очень просто и относительно быстро. Выпечка пышная, нежная и очень вкусная. Форму для пирога берите побольше, так как пирог большой. Не могу точно сказать какого диаметра она должна быть, у меня форма овальная с высокими бортами. Удачи Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога с яблоками.
- 2
Шаг 2
Яйца разбейте в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Взбейте яйца миксером в пышную, светлую пену, добавьте сахар.
- 4
Шаг 4
Снова хорошо взбейте яйца с сахаром до увеличения массы в объеме. Добавьте ванильный сахар и разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
Добавьте растопленное сливочное масло, влейте молоко.
- 6
Шаг 6
Всыпьте просеянную муку.
- 7
Шаг 7
Венчиком или миксером перемешайте тесто до однородной, гладкой консистенции, без комочков. По густоте тесто должно быть, как на густые оладьи.
- 8
Шаг 8
Яблоки помойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
- 9
Шаг 9
Нарезанные яблоки добавьте в тесто.
- 10
Шаг 10
Перемешайте тесто с яблоками.
- 11
Шаг 11
Выложите тесто в форму для выпечки.
- 12
Шаг 12
Выпекайте пирог 45-50 минут при температуре 175-180 градусов до золотистой корочки. Готовность проверяйте сухой деревянной палочкой.
- 13
Шаг 13
Пирог достаньте из формы, охладите и нарежьте. Можно подавать к столу.