Закуски
Спринг роллы с овощами
25 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Морковь очистите от кожуры и натрите на мелкой тёрке для моркови по-корейски. Огурец и болгарский перец нарежьте тонкими брусочками.
- 3
Шаг 3
Красную капусту тонко нашинкуйте.
- 4
Шаг 4
Лист рисовой бумаги опустите в горячую воду на пару секунд, пока он не размякнет.
- 5
Шаг 5
Переложите на рабочую поверхность. Выложите сверху салатный лист.
- 6
Шаг 6
Добавьте огурец, морковь и болгарский перец.
- 7
Шаг 7
Сверху выложите краснокочанную капусту.
- 8
Шаг 8
Аккуратно сверните лист рисовой бумаги в рулет, и заверните края.
- 9
Шаг 9
Перед подачей разрежьте спринг роллы с овощами пополам. Подавать их можно с терияки, соевым или ореховым соусом. Приятного вам аппетита!