Спринг роллы с фунчозой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Для соуса смешайте арахисовую пасту, сироп топинамбура, мисо пасту и соевый соус до однородной консистенции. Добавьте сушеный имбирь и чеснок по вкусу.
- 3
Шаг 3
Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 7-10 минут. Слейте воду, промойте лапшу в холодной воде.
- 4
Шаг 4
Болгарский перец нарежьте брусочками. Огурец и морковь натрите на терке для корейской моркови.
- 5
Шаг 5
Размочите рисовую бумагу в холодной воде пару секунд. Переложите на рабочую поверхность. Выложите пару листиков мяты в центр.
- 6
Шаг 6
Сверху выложите небольшую порцию фунчозы.
- 7
Шаг 7
Затем небольшую порцию овощей.
- 8
Шаг 8
Сверните рисовую бумагу рулетиком. Разрежьте каждый пополам.
- 9
Шаг 9
Спринг роллы с фунчозой готовы, приятного вам аппетита!