Спринг-роллы с лососем
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Секреты популярности спринг-роллов понятны. Во-первых, это диковинное, непривычное русскому человеку блюдо - а у нас сейчас очень модно есть необычное, нестандартное. Во-вторых, оно достаточно полезное, диетическое - а спорт сейчас в тренде, как вы знаете (и ведь это прекрасно!). В-третьих, оно достаточно эстетично выглядит и, главное, просто готовится. Вот сколько преимуществ! :) Для всех заинтересовавшихся рассказываю, Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очистите авокадо и огурцы от кожуры, нарежьте на тонкие ломтики.
- 2
Шаг 2
Морковь нарежьте на тонкие длинные полоски.
- 3
Шаг 3
На некрупные кусочки нарежьте филе лосося.
- 4
Шаг 4
Рисовую бумагу замочите в горячей воде. Достаточно окунуть бумагу на 10-20 секунд в горячую воду.
- 5
Шаг 5
Достаньте бумагу из воды и аккуратно положите на рабочую поверхность.
- 6
Шаг 6
Аккуратно сложите небольшую часть ингредиентов (все сразу - морковь, огурцы, авокадо, салат, лосось) на нижнюю половину рисовой бумаги.
- 7
Шаг 7
Заверните ролл, как блинчик.
- 8
Шаг 8
Подавайте с каким-нибудь восточным соусом. Соевый подойдет.