Закуски
Спиральки из картофеля
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Надоело варить или жарить картофель? Обязательно попробуйте сделать картофельные спиральки. Выглядят они очень необычно, получаются хрустящими и аппетитными. Особенно хорошо сочетаются с мясными блюдами, вроде котлет или отбивных. Удачи Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель промываем, очищаем и протыкаем по центру деревянной шпажкой. Острым ножом разрезаем картофель сверху вниз по спирали, делая упор кончиком на шпажку.
- 2
Шаг 2
Прорезаем весь картофель и аккуратно растягиваем по длинне шпажки.
- 3
Шаг 3
Перекладываем картофель в форму для запекания. Присыпаем солью и перцем, сбрызгиваем оливковым маслом. Запекаем в духовке 35-40 минут, температура - 200 градусов.
- 4
Шаг 4
Готово. Подавайте с зеленью.