Спинка трески

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Существуют десятки рецептов приготовления трески. Но лично для себя я выбрала рецепт приготовления трески со сметаной. Поскольку рыбка не жирная, то лучше чем-то размягчить ее вкус. Для этой цели как нельзя лучше подойдут сметана и сливки Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Натрите рыбу перцем и солью и оставьте на 15 минут, чтобы промариновалась.

2. 2

   Шаг 2

   Рыбу выложите в форму для запекания и залейте сливками.

3. 3

   Шаг 3

   Сверху уложите порезанный кольцами лук, помидоры, порезанные крупно, посолите и поперчите.

4. 4

   Шаг 4

   Соедините сметану с майонезом и залейте рыбу сверху.

5. 5

   Шаг 5

   Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут.

6. 6

   Шаг 6

   Выложите на блюдо и украсьте зеленью.