Закуски
Спаржевая фасоль в кляре
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Расскажу, как сделать спаржевую фасоль в кляре быстро и легко. Получается потрясающее блюдо, которое одинаково вкусное как в горячем, так и в холодном виде! Плюс ко всему, если хотите получить самую лучшую в мире закуску, просто вместо воды и в этот кляр добавьте немного пива, тогда корочка будет еще более хрустящей и вкусной
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сделаем кляр. Смешаем муку, яйцо и воду до однородности, добавим специи.
- 2
Шаг 2
2. Отварим спаржу в подсоленной воде, воду сливаем и остужаем.
- 3
Шаг 3
3. Окунаем каждый кусочек в подготовленный кляр, а затем обжарим во фритюре.
- 4
Шаг 4
4. Вот такая аппетитная корочка в итоге получается!