Спаржа с сыром
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Сразу даже не скажешь, что это за блюдо - то ли закуска, то ли бутерброд... Но это, наверное, и не важно - главное, что рецепт приготовления спаржи с сыром позволит вам удивить гостей изысканным вкусом и необычной подачей знакомых продуктов. Начнем? Рецепт: Спаржу избавить от жестких частей стебля и отварить в течение 3-4 минут. Обдать ледяной водой, обсушить. Связать стебли спаржи в небольшие пучки по 3 штуки при помощи перьев зеленого лука. Оливковое масло смешать с солью и специями, выдавить чеснок. Ломтики хлеба уложить на смазанный маслом противень или в отдельные жаропрочные формы. Смазать хлеб пряным чесночным маслом, положить на каждый ломтик пучок спаржи, накрыть сыром. Поставить в разогретую до 180-200С духовку на 10 минут. Подавать горячей. Ну вот, теперь вы знаете, Готовое блюдо можно подавать к столу.