Горячие блюда
Спагетти с вялеными помидорами
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Сегодня я поделюсь с вами отличным и незаменимым вариантом,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Спагетти отварите до готовности в подсоленной воде. Промойте их при помощи дуршлага.
- 2
Шаг 2
Филе промойте и нарежьте соломкой (небольшими, тонкими продолговатыми ломтиками). Обжарьте его до готовности в масле.
- 3
Шаг 3
Добавьте к курице нарезанный баклажан и перец. Перемешайте. Готовьте ещё пару минут.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте вяленые помидоры и 50 граммов свежих. Перемешайте и продолжайте жарить.
- 5
Шаг 5
С остальных помидоров снимите кожицу (предварительно ошпарьте их кипятком, так будет проще). Измельчите мякоть блендером. Влейте получившуюся пасту к жареным продуктам. Всё посолите, поперчите и добавьте специи. Тушите блюдо в течение 10 минут.
- 6
Шаг 6
Смешайте спагетти с готовым соусом. Сверху украсьте блюдо натёртым сыром.