Спагетти с творогом и яблоком
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Мне нравится подавать такие спагетти в сладком варианте, но можно приготовить и в несладком — тоже будет вкусно. Этот вариант отдалено схож по вкусу с варениками с творогом. Благодаря яблокам, которые карамелизируются в сливочном масле с сахаром, они пропитывают отварные спагетти, а творог добавляет сливочность и приятный вкус. К яблокам можно добавить молотую корицу, имбирь или рубленые орехи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты.
- 2
Шаг 2
В сковороду выложите масло и сахар, растопите до слегка карамельного оттенка.
- 3
Шаг 3
Яблоки очистите от кожуры и удалите семенную коробку. Мякоть яблок нарежьте небольшим кубиком, отправьте в сковороду и готовите, помешивая минут 5-7, до их мягкости.
- 4
Шаг 4
Добавьте к яблокам ванилин по вкусу, перемешайте и снимите с плиты.
- 5
Шаг 5
К этому времени, согласно инструкции, отварите спагетти в подсоленной воде.
- 6
Шаг 6
Слейте воду или откиньте спагетти на сито и верните в кастрюлю. Сразу к пасте добавьте творог.
- 7
Шаг 7
Перемешайте спагетти с творогом.
- 8
Шаг 8
Выложите пасту в тарелку.
- 9
Шаг 9
Поверх выложите яблоки с образовавшимся соком и подавайте блюдо к столу!
- 10
Шаг 10
Можно подавать.