Спагетти с соусом

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Если любите сыр, можете присыпать при подаче блюдо тертым пармезаном (или любым другим сыром твердых сортов). Говяжий фарш можно заменить любым другим (и даже смесью нескольких), это повлияет на вкус готового блюда, но я уверена, что не в худшую сторону Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Разогреваем с растительным маслом сковороду. Кладем в неё пропущенный через пресс чеснок и измельченный лук. Обжариваем, помешивая, до прозрачности и мягкости лука.

2. 2

   Шаг 2

   Теперь переложите в сковороду фарш. Обжаривайте до подрумянивания.

3. 3

   Шаг 3

   Как только фарш поменяет свой цвет на золотисто-румяный, добавьте к нему соус "Долмио", а также щепотку сухих трав (или просто орегано).

4. 4

   Шаг 4

   Добавьте вустерского соуса по вкусу. Доведите до кипения и на тихом огне томите все в районе часа, периодически помешивая.

5. 5

   Шаг 5

   Незадолго до конца готовки добавьте натертую морковь.

6. 6

   Шаг 6

   Параллельно отварите согласно инструкции на упаковке спагетти.

7. 7

   Шаг 7

   Когда будете сливать воду, в которой варились спагетти, оставьте примерно столовую ложку. Затем сбрызните макароны немного оливковым маслом и перемешайте.

8. 8

   Шаг 8

   Подавайте блюдо, разложив спагетти по тарелкам и выложив сверху готовый соус.