Спагетти с салатом и яйцами
Описание
В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить макароны до готовности. Отложить в сторону жидкость, оставшуюся после варки, слить воду и выложить макароны в большую миску. Между тем приготовить бекон в большой неглубокой сковороде на среднем до коричневого цвета, примерно 7 минут. Выложить бекон на бумажные полотенца. Добавить в сковороду салат фризе и приправить 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца. Жарить, помешивая, от 1 1/2 до 2 минут. Добавить уксус и выложить в миску с макаронами. Добавить зарезервированную жидкость и перемешать. Нагреть сковороду на среднем огне. Обжарить яйца до краев золотисто-коричневого цвета, около 2 минут. Приправить солью и перцем. Подавать макароны с сыром пармезан по желанию и жареными яйцами